Курорты Северного моря в Бельгии

На побережье длиной всего в 70 км раскинулись бельгийские курорты Knokke, De Haan, Nieuwpoort, Oostende. Купальный сезон для этих мест длится с середины июня до середины сентября. Но в любое время года пребывание здесь полно романтизма, и, когда дует бриз, или идет дождь, отели и виллы полны семьями с детьми, молодежью, пожилыми парами, влюбленными.
 

На побережье имеются маленькие природные заповедники, которые хранят подлинный облик этих мест и открыты для посещения. В парке развлечений Мели есть все, чтобы удивить и порадовать больших и маленьких.
 

Отдыхая на побережье, можно на день удалиться от моря и осмотреть ближайшие города - старинные бельгийское города - Турне, Брюгге, Кортрейк, Ипр, Вёрне.

Гурманам будет, что попробовать на бельгийском побережье. Дары моря можно отведать и в глубине страны, но, конечно, вблизи моря это совсем другие ощущения. Если вы живете не в отеле, а снимаете студио или виллу, то вы просто обязаны посетить рыбные рынки, чтобы удивить ваших близких приготовлением блюд из свежих морепродуктов. 
 

Прибрежные рестораны завлекают посетителей умопомрачительным разнообразием - зеебрюггский рыбный суп, суп из крабов и из креветок, множество блюд и закусок, простых и пикантных, из трески, филе рыбы соль под разными соусами и сельдь из Ниупорта. Но, прежде всего, стоит попробовать великолепные бельгийские мидии. Существует множество способов их приготовления, от самых простых до очень изощренных. На побережье их можно попробовать и сырыми, как устрицы, вспрыснув уксусом или лимонным соком. Но чтобы оценить по достоинству, посоветуем насладиться мидиями, сваренными в бульоне с сельдереем, запивая хорошим сухим белым вином.