Рождественская ярмарка пройдет в Будапеште

19 ноября в центре венгерской столицы откроется Будапештская рождественская и новогодняя ярмарка, ставшая уже традиционной и самой большой рождественской ярмаркой в Европе. Пройдёт она с 19 ноября по 29 декабря на одной из самых красивых площадей столицы Vörösmarty ter и прилегающих к ней улицах, где можно будет приобрести высокохудожественные и уникальные предметы народных ремёсел. Более 150 красочных программ, которые пройдут там в эти дни, включают в себя: кукольные представления, выступления ансамблей народной музыки и танца, театральные представления и многое другое. Аромат имбирных пряников, корицы, горячего вина и запах сосны, витающий в воздухе, неизменно распространяет на площади Вёрёшмарти праздничную атмосферу. Посетители смогут отведать традиционный венгерский хлеб, приготовленный тут же в глиняной печи, венгерские калачи (kürtőskalács), штрудели (rétes), жареное на углях мясо, колбаски и множество блюд традиционной венгерской кухни. Кулинарным новшеством ярмарки стало венгерское блюдо Tócsni, что-то на подобие белорусских драников - оладьи из крупно натёртого картофеля смешанные с жидким тестом, приправленные чесноком и перцем, обжаренные в растительном масле.