|
||||||||||||
 |
|||||||||||||
|
|
|
На десерт – фрукты и ягоды. Мясо голландцы едят два раза в неделю. Это связано с традициями – с давних пор здесь укоренилась привычка употреблять больше рыбы, чем мяса. Хлеба и других мучных изделий едят совсем немного. Знаменитый голландский сыр едят как закуску, им заправляют супы, салаты, его запекают с рыбой, фруктами и т.д. Национальная еда–харинг,то есть приготовленная особым способом малосольная сельдь. Харинг с ломтиком соленого огурца или луком продается прямо на улице, с лотков. Едят его тут же, запрокинув голову и держа харинг за хвост. Считается, что голландцы первыми ещё в XV веке придумали метод засолки сельди. На уличных лотках можно купить колбаски (ворстьес) и поджаренные в кипящем масле картофельные брусочки (потатен). Эти блюда продаются горячими, готовятся в небольших фургончиках, которые можно встретить повсюду – в парках, на улицах, в супермаркетах. |
 |
|||||||
 |
ООО "Амстел Трэвел" 129366 Москва ул. Ярославская 13 |
|
Copyright © www.amstel.su 2003-2005 |
||||
|
|||||||
